1个回答 薛庆鑫营养师 国家三级公共营养师 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员 您好！芋头营养丰富，富含矿物质以及维生素B，而且富含膳食纤维，可以起到控制食欲、增强饱腹感、促进排便、预防结肠癌的作用。 2017-05-19