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黄鱼的营养价值及功效是什么

最近家人买一些黄鱼回来,我觉得黄鱼非常好吃,味道也很鲜美。家人说黄鱼不仅好吃营养还很丰富呢,我想知道黄鱼的营养价值及功效是什么呢?

1个回答

  • 营养师_白永明

    国家二级公共营养师,擅长与从事多年的食疗工作,具有丰富的临床经验。

    黄鱼含有不饱和脂肪酸,保证细胞的正常生理功能。使胆固醇酯化,降低血中胆固醇和甘油三酯。抗血宁,降低血液粘稠度,改善血液微循环。提高脑细胞的活性,增强记忆力和思维能力等。

    2017-06-23

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