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杨梅真的可以泡酒吗

这两天水果店里面的杨梅特别新鲜,而且价格也不那么高了,今天我看家人买了很多,现在清洗呢,说要用杨梅来泡酒喝,我想知道杨梅真的可以泡酒吗?

1个回答

  • 薛庆鑫营养师

    国家三级公共营养师 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员

    您好!可以的,不过因为是酒,一定要少喝。杨梅:富含维生素、果胶、氨基酸,矿物质钙铁磷的含量比一般水果高10倍;杨梅颜色比较深,富含花青素,具有延缓衰老、抗自由基、防癌抗癌、美容养颜、提高免疫的作用 。所谓“望梅止渴”,因此杨梅具有生津止渴、健胃消食的作用。
    2017-06-24

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