1个回答 薛庆鑫营养师 国家三级公共营养师 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员 您好！骨头汤煮的时间越长，汤中的脂肪含量就越高。骨头汤营养价值并不是想象的那么高，只是含有大量的脂溶性维生素。而且含有丰富的脂肪，长期喝会导致体重的增加。 2017-07-16