大众养生网·营养师
首页 > 营养师 > 最新问答 > 正文

鲍鱼能冷冻保存吗

今天家人买回来很多的鲍鱼,可是根本就吃不完,现在天气特别的热又担心这样放着会导致变质,我们想了解一下鲍鱼能冷冻保存吗?冷冻会不会影响到营养价值呢?

1个回答

  • 薛庆鑫营养师

    国家三级公共营养师 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员

    您好!最好是冷藏,短时间食用完毕。鲍鱼的价格是比较昂贵的,含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质以及维生素B、维生素A,还有丰富的氨基酸,具有提高免疫、促进代谢的作用。
    2017-07-21

为你推荐

相关问答