1个回答 营养师王喜萍 国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员；吉林省农产品质量安全学会 理事；吉林市营养学会 常务理事 您好！胆囊切除后尽量少吃高脂类高、胆固醇的膳食，饮食宜清淡少盐，最好采用清炖、蒸煮、煨汤等方法，避免油炸、烧烤的方法，不吃刺激性食品，如辣椒、姜等，不饮酒。 2017-07-27