1个回答 薛庆鑫营养师 国家三级公共营养师 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员 您好！可以的。荠菜富含膳食纤维、维生素、钙镁等元素，可以焯水之后拌凉菜、也可以炒鸡蛋或者做成汤，都可以。 2017-07-29