1个回答 薛庆鑫营养师 国家三级公共营养师 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员 您好！鹅肉富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质等，营养比较丰富，但是脂肪含量比较高，不适合经常食用。 2017-08-07