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哺乳期吃咸鸭蛋好吗

老婆生完孩子三个月了,昨天老妈从老家过来带来很多自己腌制的咸鸭蛋,我说她正在哺乳期不能腌制的东西,可是老妈说不碍事,说她带我的时候经常吃,问一下哺乳期吃咸鸭蛋好吗?

1个回答

  • 薛庆鑫营养师

    国家三级公共营养师 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员

    您好!可以的,咸鸭蛋会导致营养成分发生一些变化,首先是脂肪含量的增高、维生素E的增加。有些分子会被分解,更容易吸收利用。但是咸鸭蛋含有亚硝酸盐,要控制,不能经常食用。
    2017-09-07

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