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猪肉上的印章真的能吃吗

这段时间我们家里经常在家做饭,有的时候我会去厨房帮忙,可是总是会看到猪肉上有一些印章,但是洗又洗不掉,家人说是可以吃的,我总是觉得不卫生,我想知道猪肉上的印章能吃吗?

1个回答

  • 薛庆鑫营养师

    国家三级公共营养师 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员

    您好!可以吃,一般猪肉上的印象都是可食用的,有印章的猪肉说明是经过检验检疫的安全的猪肉,如果担心,就切下去扔掉。
    2017-09-27

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