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马齿苋到底是什么菜

今天家里老人在外面摘了一些马齿笕菜,说营养价值非常的丰富,不仅对心脏很好还能改善胆固醇浓度,对身体很好,但是我担心吃坏身体在出现中毒,我想了解下马齿苋到底是什么菜呢?

1个回答

  • 薛庆鑫营养师

    国家三级公共营养师 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员

    您好!马齿苋是一种野菜,生吃熟吃都可以。不会产生什么毒素,具有降血压、降血脂、降低胆固醇的作用,对心脑血管疾病有一定的预防作用。
    2017-10-09

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