1个回答 营养师_许燚坤 国家公共营养师三级，从事于食品安全工作，有丰富的膳食搭配经验。 你好，银耳，又称白木耳，是一种生长于枯木上的胶质真菌，含有丰富的胶原蛋白，有美白的功效，建议可以用银耳搭配鸡蛋红枣煮成甜品，效果更佳。 2017-11-22