1个回答 营养师_白永明 国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。 凉拌紫薯粉丝的具体做法是：首先把紫薯粉丝用开水煮熟。豆腐皮切成丝儿，用开水煮一分钟。黄瓜洗净，擦成丝儿。一起装盘加适当的凉拌醋，加碘盐和香油调味即可。 2018-01-10