1个回答 营养师_白永明 国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。 您好：鲶鱼炖豆腐属于东北菜。属于最普通的，最家常的一种做法菜。而且营养丰富，有益气宽中，生津，润燥，清热解毒，健脑，益智，明目的作用。 2018-01-30