1个回答 营养师_薛庆鑫 国家三级公共营养师 中国营养学会会员 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员 你好！肉饼蒸蛋是需要加水的，加水的比例是鸡蛋比水：1:2，大约需要蒸20分钟左右的时间，可以适当吃蒸肉饼，烹饪方式比较健康，而且含有丰富的优质蛋白质和矿物质铁，但是不要摄入过量。每天2两肉就可以。 2018-05-15