1个回答 营养师_王喜萍 国家注册营养师，吉林农业科技学院教授，主讲《食品营养与卫生学》课程，中国食品营养学会会员，吉林省营养学会理事。 您好！用电饭锅煮鸡蛋，将鸡蛋洗净，放入锅中，加水刚好没过鸡蛋为宜，用煮饭档，等水开再煮5分钟后就拔掉电源，稍等2分钟后鸡蛋出锅，这时的鸡蛋完全煮熟并且口感很嫩。 2018-07-09