1个回答 营养师_郑星霞 国家营养师四级，杭州市食品营养社讲师，浙江省食品营养协会会员，今日头条编辑作者，多家营养师培训学校顾问。 你好，大量摄入乙醇是会导致酒精中毒的。我们的肝脏对于酒精的解毒能力是有一定的限度的，超过这个限度之后，血液中酒精含量就会超标，所以会出现呕吐以及难受等中毒症状。 2018-06-28