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淡奶油越打越稀怎么办

我今天想自己在家里做蛋糕,但是我总是打不好奶油,我发现每次打奶油都是越打越稀,我不知道是我选的奶油不好还是方法不对,淡奶油越打越稀怎么办呢?

1个回答

  • 营养师_薛庆鑫

    国家三级公共营养师 中国营养学会会员 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员

    你好!奶油越大越稀就是已经打泄了,不能再打了,也是没有办法弥补的,只能重新打。最好是用植物奶油。稳定性是比较好的,打起来更容易一些。



    2018-08-20

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