1个回答 营养师_李俊阳 国家公共营养师三级,意大利热那亚大学硕士,有丰富的营养基础知识和膳食搭配经验 您好,首先将长糯米在水中浸泡2个小时左右后将水分沥干备用,豆腐在水中烫一下压成泥状,在搅好的肉馅中加入胡椒粉、蛋清、盐搅拌均匀。酱豆腐泥和肉一起搅拌均匀,然后把它放在糯米中来回滚动,水开蒸15分钟即可食用。 2018-10-13