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榴莲壳怎么取

今天我们家里买了一个榴莲,在吃的时候妈妈说把榴莲壳留下来,里面的白色东西可以用来煮汤,能够清火还能补血益气,对身体很好,我想知道榴莲壳要怎么取呢?

1个回答

  • 营养师_薛庆鑫

    国家三级公共营养师 中国营养学会会员 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员

    您好!取榴莲壳可以用小刀撬开榴莲上的裂痕,然后直接拔下来,将榴莲壳中的白肉切下洗净,然后就可以用了,一般都是用来煲汤的,味道很独特。


    2018-09-22

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