1个回答 营养师_薛庆鑫 国家三级公共营养师 中国营养学会会员 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员 正宗鱼丸的配方应该是用鱼糜肉以及少量的面粉调制而成的，味道哦很醇香，但是现在市面上卖的成袋的鱼丸很多都是假的，里面可能只有少量的鱼肉，其余的都是面粉、食用胶以及一些鱼丸味道的香精制作而成的，不建议食用的。 2018-10-22
