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紫苏木耳一般情况下是可以吃的,并不会对身体健康造成影响和伤害,同时也不会影响两种食物的营养价值,如果是过敏体质,需要慎用紫苏和木耳,
木耳当中含有丰富的纤维素和维生素,同时也有许多的胶质,能够起到润滑的效果。
木耳可以促进肠道蠕动,能够将肠胃当中的残留物质清除干净,紫苏的叶子通常是绿色的,同时也是一种香料,通常可以做紫苏木耳凉拌,吃起来比较爽口。如果患者的脾胃比较虚弱,要减少凉拌菜的摄入,以免对胃肠道造成刺激。