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野蒜有通阳散结、理气宽胸、增加食欲等作用，要根据个人身体状况来做调理，控制好摄入数量。
1、通阳散结：大蒜里面含有的物质摄入以后可以达到疏通阳气的效果，帮助结节达到消散，改善寒邪凝滞引起的不通畅。
2、理气宽胸：人体在出现气机瘀滞以后，会出现胸口压抑不适或者是胸口气闷等，可以适当吃一些野蒜，可以达到疏导气体效果，让患者处于身心愉悦，帮助胸闷症状得到改善。
3、增加食欲：野蒜是一种味道比较鲜美的植物，里面含有较多的蛋白质以及胡萝卜素和维生素，不仅可以促进人体营养补充，增加胃肠道蠕动功能。
除此以外，适当的吃一些野蒜，还能起到强筋健骨、缓解心绞痛、预防冠状动脉粥样硬化性心脏病等效果，需要根据自身的体质情况选择合理的饮食习惯。