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绿豆冰糖水能够起到清热解毒,生津止渴的功效,特别是在炎热的夏天,适当的喝一些绿豆冰糖水能够起到很好的消暑作用。
绿豆冰糖水中含有磷脂、蛋白质等多种营养物质,能够增进食欲,提供身体所需要的营养,并且绿豆中含有多糖成分,具有防止冠状动脉粥样硬化性心脏病,降脂心绞痛等作用,适当喝些绿豆冰糖水,对身体有很大的好处。
绿豆冰糖水在喝的时候应注意控制摄入量,因为绿豆和冰糖熬成的水属于寒凉性饮品,如果饮用过多可能会引起胃肠道不适。