鲫鱼豆腐芫茜汤功效

鲫鱼豆腐芫茜汤具有调理气血、养胃润肺、祛湿消肿、改善溃疡、平喘清痰、平衡血糖数值、调节脾虚胃虚、提高皮肤弹性、改善睡眠质量、缓解紧张情绪、保护心脑血管、减轻风虚头痛等功效和作用。鲫鱼炖煮后,会将大量蛋白溶于汤中,便于吸收与消化,同时对肝脏、肾脏、血管、心脏有良好的营养和保护作用。能调整支气管炎引起的咳嗽、卡痰、呼吸困难等症状。还可以作为产后催乳的滋补产品,改善产后气血亏虚,起到通乳作用,提高产妇身体免疫力。此外,鲫鱼汤还具有改善皮肤弹性和美白祛皱的作用。

豆腐含有丰富的植物蛋白和8种人体所需的氨基酸,能起到保护血管和软化血管的作用,而且豆腐的热量比较低,是减肥塑形的理想选择。芫茜(香菜)具有较明显的止痛解毒、促进消化、增进食欲的作用,在汤品中还能做调味和提鲜。

在孕期、产后、减肥期间食用鲫鱼豆腐芫茜汤的功效三者结合使用,还可以起到安神醒脑、祛湿利尿、美肤养肤等作用。