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黑木耳的营养价值通常包括养胃润肠、增强免疫、润肺等好处。
1、养胃润肠:黑木耳里面有丰富的胶质,在摄入体内以后可以残留在人体消化系统中,然后达到养胃润肠的作用。
2、增强免疫:黑木耳里面的营养价值是比较高的,有丰富的膳食纤维和矿物质以及维生素和多糖等,可以增强机体免疫力,达到抗病能力。
3、养血驻颜:黑木耳里面有丰富的铁元素,在摄入体内以后可以使肌肤更加红润,也能达到很好预防和辅助治疗缺铁性贫血情况。
除以上的营养价值以外,还能达到活血止血等好处。