鸡胗子的功效与作用是什么

鸡胗子通常可以起到健胃消食的作用，主要是鸡胗子的内壁会有鸡内金，是一种药材，在平时适当的吃鸡胗子，鸡内金的成分也会发挥作用，从而起到增强胃肠消化功能作用，甚至还可以加速胃内食物的排空，从而使胃肠蠕动变慢的情况改善。

鸡胗子也就是指的鸡的胃，同时由于既没有牙齿会吞噬沙砾储存，从而导致胃内壁的褶皱相对比较丰富，同时也可以研磨食物进行消化，而将鸡胗子食用之后，也可以促进人的胃内食物消化，从而使胃内的食物量减少。