红薯可以生吃吗

红薯一般可以生吃，但是要适量，因为里面有丰富的淀粉，食用过多容易造成消化不良，而且还会引起腹部胀气，所以饮食上面也注意摄入量。

红薯是日常生活中比较常见的一种粗粮，里面含有丰富的氨基酸、各种维生素、纤维素、果胶、淀粉、蛋白质等，而且里面还有一种雌性激素的物质，对于延缓皮肤衰老和保护皮肤还有一定的作用，并且纤维素含量比较高，能够促进肠胃的蠕动，对肠道内垃圾的排出有很大的帮助，适量的生吃对身体健康并不会产生较大的影响，但摄入过多可能会引起消化不良，因为红薯里面的淀粉含量比较高，摄入过多会使肠道的负担加重，而且红薯中含有一种气化酶，摄入过多会使肠道内产气过多从而引起腹胀，严重的还会有排气增多的迹象，所以饮食方面要有节制，并不是所有好的食物可以没有节制的使用，饮食是需要多元化的，还需要荤素进行搭配，才更有利于营养的吸收。

平时还需要适量的运动，对促进身体代谢和肠胃蠕动也有一定的帮助，更有利于身体的健康。