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全麦面包中含有丰富的膳食纤维,粗纤维,维生素,铁甲锌等多种营养成分,食用后不仅能够促进肠道蠕动,有助于改善便秘的现象。而且还可以为人体补充维生素,对于神经系统也有一定的营养作用,能够满足人体对维生素和微量元素的需求。
全麦面包的主要成分是麦麸碎片,糖分含量也比较低,比较适合糖尿病患者,而且属于粗粮产品,一般不建议单独食用,以免导致营养不良。可以与其他食物共同食用,不仅能够为人体补充营养,而且还有助于身体健康。