柚子里面长黄胶不能吃，可能是由于病虫害导致橘子组织出现受伤所引起的，也可能是在运输过程中导致橘子细胞受伤的原因所引起的，所以出现长黄胶一般是不建议使用，如果不是使用可能会对身体造成严重伤害，严重还会引起胃部出现刺痛或者是腹痛症状。
柚子日常生活中最常见的一种水果，其中的营养价值是非常高的，人体使用以后既可以补充身体营养成分，还可以补充微量元素，如果出现有异常表现，一般是不建议使用，以免会导致身体出现异常反应。