葡萄皮可以吃。葡萄里面的营养价值非常丰富，葡萄皮里面也具有一定的营养，但是要避免一次性摄入过多，吃多了之后也会对身体产生危害。
葡萄皮里面具有丰富的维生素以及蛋白质，补充日常所需要的营养成分，葡萄皮也具有抗氧化的成分，摄入以后能够补充肌肤所需要的营养物质，改善肌肤状况。葡萄皮里面的天然色素成分可以预防心脑血管疾病，还可以起到抵抗高血压。味道酸甜适合各种人群吃葡萄皮里面还具有白藜芦醇，起到预防动脉硬化的作用，也可以起到抗血栓的作用，可以延缓衰老以及抗过敏。在吃葡萄的时候可以连皮一起吃，葡萄可以帮助口干口渴的症状得到改善，但是葡萄也属于这种易上火的水果，里面糖分比较高，要避免摄入过多。
在生活中要多吃一些应季的蔬菜水果，能为机体补充营养。