吃杂粮煎饼的好处主要有补充营养、增强消化、减肥瘦身，要注意杂粮煎饼的食用量。
杂粮煎饼属于谷类食物，其中富含膳食纤维、蛋白质等营养物质。适量吃杂粮煎饼可以为身体补充营养，改善饥饿感，同时还可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上改善便秘、腹胀等现象。杂粮煎饼的热量是比较低的，适当时也能够达到比较好的减肥瘦身效果。
如果对杂粮煎饼有过敏倾向，是不建议吃的，以免出现皮肤瘙痒、皮疹等症状。在日常生活中也要注意饮食均衡摄入，不要经常挑食或偏食。