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鸡蛋的营养有哪些

发布时间:2023-11-22 58249人阅读
王志学主任医师 山东省立医院

鸡蛋的营养有蛋白质、维生素、矿物质、微量元素等,平时要注意适当进食,以免引发不良反应。

鸡蛋属于蛋类,营养价值比较高,通常适当进食可以为身体补充能量,有利于维持机体各组织器官的正常生理功能,同时对于提高机体免疫力也是有帮助作用的。另外,鸡蛋中的卵磷脂对于肝脏组织的损伤具有一定的修复作用,有利于辅助保护肝脏。

需要注意的是,如果对鸡蛋中的某些成分过敏的人群,一般是不建议吃的,否则会诱发过敏反应,出现皮疹、胸闷等症状,不利于身体健康。

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