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猪肝瘦肉汤一般可以起到养肝、养血、明目等功效,并且能够提高身体免疫力,有利于身体健康。
猪肝瘦肉汤其中包括猪肝、猪肉等食物,如果适当服用能够改善肝血不足,起到保护视网膜效果,也能够缓解视线模糊不清、夜盲症等症状,同时能够促进身体血红蛋白合成,增加造血功能,可以预防缺铁性贫血。猪肉还含有蛋白质成分,能够促进身体骨骼修复,加快身体新陈代谢。
但是患者需避免长时间大量服用,以免造成肠胃食物堆积,出现消化不良症状。