石榴具有止泻止血，生津止渴，收敛固涩的功效。
石榴中含有丰富的糖类，钙，磷，钾，维生素等多种微量元素，石榴汁水比较丰富，味道酸甜能够促进口腔唾液的分泌，改善口渴烦渴，咽干等症状，石榴对于便血，久泻，崩漏等症状具有很好的治疗作用，并且其中含有大量的维生素C，比苹果高1~2倍，并且其中含有的蛋白质和脂肪含量较少，具有抗氧化抗自由基，抑制酪氨酸酶的形成，具有美白的作用，平时适当地吃石榴具有美白抗衰老的作用，还能够增加皮肤的弹性。