哪些人不宜食用胡萝卜缨?胡萝卜缨的副作用有哪些?

发布时间:2023-02-01 2480人阅读
王利勤副主任医师 南昌大学第一附属医院

胡萝卜缨是大家都非常喜欢吃的一种食物,并且口味非常好,但是身体的不同时期食用对身体产生的影响都是不同的,那么哪些人不适合吃胡萝卜缨,禁忌人群气虚血弱者禁食胡萝卜缨。胡萝卜樱的副作用是什么?

1、胡萝卜樱中含有大量的胡萝卜素,如果长时间食用大量的胡萝卜樱,摄取的胡萝卜素过多,肝脏无法将其转化为维生素A,多余的胡萝卜素会随着血液流到全身各处,这时会出现手掌、足掌和鼻尖、鼻唇沟、前额等处皮肤黄染,但巩膜、黏膜无黄染,这与肝炎引起的黄疸不一样,且无其他症状。病情严重的患者会出现黄染部位,同时还会出现恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等症状。

2、女性如果吃胡萝卜樱太多,就会导致月经不调,从而导致不育。由于胡萝卜素摄取过多,会影响卵巢的黄体素合成,使其分泌减少,严重者甚至会导致月经不调、不排卵或经期紊乱。