鳎目鱼的作用有哪些

鳎目鱼具有健脑、护发、提高免疫力的作用。平时适当地吃对身体有很大的好处。

鳎目鱼中含有蛋白质以及钾，磷，铜等多种微量元素，营养价值比较高，蛋白质进入身体后，能够帮助身体合成抗体和白细胞，增强身体的免疫力，这些蛋白在消化吸收的过程中，也会合成头发角蛋白，对于头发比较好，有护发的作用，此外磷对脑的记忆也有促进的作用，能够提高免疫力，对于延缓脑功能衰退，抑制血小板凝聚以及防止脑血栓形成，具有一定的作用。