大部分的人群都是可以适当吃一些甘栗仁，没有特殊的禁忌人群，但是要根据个人的消化能力来选择合适的剂量，应尽量避免暴饮暴食。甘栗仁在适量吃的情况下并不会导致副作用，但如果摄入剂量比较多，就有可能会导致胃肠功能紊乱。
甘栗仁里面的营养成分含量是比较丰富的，含有多种不良元素，包括了钙，磷镁，钾铁等，其中的维生素C和B族维生素含量也比较高，这些都属于人体必须要的营养成分，在吃了之后能够为人体提供营养，对身体健康也有好处，所以对于大部分的人群都是可以知道都能达到提高自身免疫能力和抵抗力的效果。同时里边也也含有不饱和脂肪酸，能够达到中和脂肪酸的效果，有助于防止心脑血管疾病的发生，还可以帮助改善血脂。
甘栗仁在吃的时候一定要适量，如果经常暴饮暴食或者是过量摄入的情况下，就有可能会加重胃肠道的负担，也可能会引起胃肠功能紊乱，容易导致恶心呕吐和腹部疼痛、大便干燥，甚至还会造成大便不易排出、大便呈羊粪状等不良反应出现。