黄蘑菇具有一定的毒性。黄蘑菇的种类比较多，生长发育比较快，临床研究菌类的药物都具有一定的毒素，在食用后可能会导致患者出现腹痛、腹泻以及呕吐等中毒的反应，所以在日常不可以随便食用一些菌类的食物。
黄蘑菇具有一定的药用作用，其中含有蛋白质、异常丰富的氨基酸和微量元素、钙元素、铁元素、维生素B、维生素C等多元素，可以起到祛风散寒、舒筋活络、止血的功效，通常可以用来治疗腰膝疼痛、肢体麻木、风寒湿痹、外伤出血等症状。