鹅肉一般可以和任何食物搭配在一起，并没有特殊的饮食禁忌，但是不可以一次性吃太多，容易造成消化不良情况发生。
鹅肉属于一种肉制品，里面含有大量的蛋白质和铁元素以及钙元素等物质，都是人体必需的营养，也容易被人体消化和吸收。在日常生活中适当吃些鹅肉，能够补充体内所需的营养物质，同时也能增强机体的免疫力，让身体变得更加的强壮，但是吃的时候要注意量，不可以吃太多。
当患者出现消化功能较弱或者脾胃虚弱时，不可以过量吃。