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1、补充血液
猪肝具有丰富的铁元素,能起到补血的作用,如果妇女在经期前后或献血后,经常吃猪肝,可以增强人体造血细胞的功能,预防缺铁性贫血的症状出现,在经期前后的妇女和献血后都可以吃猪肝来补充血。
2、美容养颜
猪肝中维生素A含量比较丰富,能保持身体正常生长,特别能帮助改善皮肤的肌肤,令其健康红润有光泽。
3、解毒法
猪肝中维生素B2成分能加快人体排出毒素的速度,保持人体清洁,经常吃猪肝有益于身体健康。
4、预防肝炎
猪肝中含有猪维生素C和微量元素硒,与一般肉类食品相比,具有增强人体免疫系统功能的作用,能有效治疗急性传染性肝炎等疾病。
5、营养补充
猪肝含有丰富的微量营养素,特别适合学生食用,多补充微量元素对学生自身的身体和学习状况都有很大帮助。