胆囊息肉的病人建议多吃新鲜的蔬菜、水果，需要清淡饮食，戒酒，避免吃油炸、高脂肪食物。胆囊息肉的具体的病因不是很清楚，目前认为与饮食的不规律，吃刺激性的食物，高脂饮食，高胆固醇有一定的关系。所以说胆囊息肉的病人，建议多吃一些新鲜的蔬菜、水果，例如胡萝卜、玉米、橘子、橙子、青菜等。再一个胆囊息肉的患者，建议要清淡饮食，防止一些辛辣的食物，比如辣椒等。再一个就是说一些高胆固醇的食物，例如蛋黄要尽量的少吃，高脂肪的一些食物，油炸的食物尽量也要少吃。但是就是说你这些控制的饮食，一旦长上了胆囊息肉，息肉能不能缩小或者消失，一般的这种可能性非常小。