小苏打是碱性化合物，可用于一些食物中，有中和胃酸的作用，还可以改善碱性酸中毒的问题。
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小苏打是一种化合物，它就是一种碱性的化合物，在食物当中它可以作为这种苏打粉，能够加到面食，饼干里头，它是碱性的一个作用。
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在医疗上它确实也用于肠镜的情况，它作为碱性的作用用于中和胃酸，就是我们胃酸过多的人其实用，碳酸氢钠确实具有一定的治疗的作用的，还有反酸烧心的时候也可以吃一些馒头，苏打饼干帮助我们中和胃酸，起到一定的治疗的效果。
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另外像如果是一些酸中毒，慢性肾病导致的酸中毒，也可以用口服或者静脉的这种碳酸氢钠，因为它的碱性作用去中和这种酸性的成分，改善ph值。
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所以它其实都有一定的这种治疗的作用，我们实际上这些治疗作用发挥的都是碳酸氢钠，它的所谓一个碱性的一个作用，减轻这种酸性环境，治疗中和胃酸，减轻这种酸中毒一些相关的一些问题，都可以起到一个改善的作用。
