胆固醇偏高不能吃什么食物

胆固醇偏高，不要吃高脂肪的食物，另外高热量的食物，含糖量过多的食物，我们也要避免。胆固醇偏高是我们日常生活中比较常见的一种情况，胆固醇偏高容易引起动脉的粥样硬化，可以引起冠心病、脑血管病等。对于胆固醇偏高的这类病人，我们一定要注意清淡的饮食，不要吃高脂肪的食物，如肥肉、动物的内脏等。因为这些食物都容易加重高脂血症的发生。另外高热量的食物，含糖量过多的食物，我们也要避免，因为高血糖和高胆固醇血症都是代谢综合征的一部分。我们在食物的烹调方式上一定要避免煎炸、烧烤类的食物，多用煮和蒸这两种烹饪方式，这样可以有效地避免我们摄入过多的油脂以及胆固醇。