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血脂高的患者,首先我们饮食要注意,避免吃一些高脂肪、高胆固醇的食物,比如说动物的肥肉 ,脑花,动物的内脏,那么一些奶制品,奶油制品,尤其是还有油炸的食品,这些都是富含高胆固醇,高脂的食物,所以我们要尽量的少吃。我们可以吃一些粗粮,比如说燕麦、玉米面、荞麦等等,这些富含膳食纤维的食品,它同时也有一定的降脂的作用,那么从蛋白质的摄入角度上来讲,我们可以吃一些植物蛋白,吃一些豆制品,另外建议要多吃蔬菜,蔬菜我们可以吃芹菜、丝瓜、木耳这些,它可以降低胆固醇的作用,另外还要强调,一些坚果的脂肪和胆固醇的含量也比较高的,比如说芝麻,核桃,花生等等,这些坚果类的食品,我们也是要适当的控制的。