尿酸高通常可以通过调整饮食来控制，一般可以选择低嘌呤、低脂肪、高纤维的食物。
1.低嘌呤食物：尿酸高的人群应优先选择低嘌呤食物，如蔬菜、水果和全谷物。这些食物不仅嘌呤含量低，还能提供丰富的维生素和矿物质，有助于维持身体健康。
2.低脂肪食品：减少高脂肪食品的摄入，如红肉、油炸食品和高脂奶制品，可以帮助降低尿酸水平。选择瘦肉、鱼类和豆制品作为蛋白质来源，这些食物脂肪含量相对较低。
3.高纤维食品：增加膳食纤维的摄入，如燕麦、豆类和坚果，有助于促进肠道健康，同时可能有助于降低尿酸水平。膳食纤维还能增加饱腹感，有助于控制体重。
对于尿酸高的人群，日常饮食中应注重平衡，避免高嘌呤食物，如海鲜、动物内脏等。同时，保持适量的水分摄入，有助于促进尿酸排泄。如果尿酸水平持续偏高，应及时就医，遵循医生的建议进行治疗。