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火龙果营养价值高吗
发布时间:
2020-11-13 11:00:43
杜琳
主任医师
北京中医药大学东直门医院针灸科
视频内容
火龙果营养价值高,含有各种糖类、微量元素、大量花青素和植物性蛋白,但是糖尿病人不宜多吃。火龙果果肉中含有很多的营养的成分,比如说它含有的水分也很多,它含有微量的脂肪,另外它含有粗蛋白,它也含有粗纤维的成分,它也含有膳食纤维、碳水化合物。另外火龙果里边含有果糖、葡萄糖以及钙、磷、钠、铁以及大量的花青素,特别是红肉的火龙果里边,它含有花青素更多,另外它也含有植物性的蛋白。火龙果里边它的糖分是以葡萄糖为主,因此它升糖的指数是很高的,它直接能够被人体吸收,因此糖尿病的病人不宜多吃。
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