菊苣栀子茶能治痛风，菊苣栀子茶中有桑树叶，含有黄酮类物质，能够明显减少血清尿酸水平。
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菊苣栀子茶主要是由菊苣、生栀子、桑树叶、茯苓等中药构成。
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菊苣的作用是清热去火，有利湿、排尿、消肿的作用，菊苣主要是用来治疗一些寒湿黄疸或肾炎水肿，因为菊苣中含有菊苣酸和菊苣根多酚，这些成分能够降低尿酸和甘油三酯，同时还能够溶解尿酸的结晶，促进尿酸的代谢。
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栀子具有清热利胆、活血消肿的功效，栀子中含有的栀子苷，可通过促进尿酸排泄，来降低高尿酸血症患者的血清尿酸水平，桑树叶中主要含有一些黄酮类的物质，这些物质可以明显地减少血清尿酸的水平，和别嘌醇这些药物的降尿酸效果，实际上是差不多的。
