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荸荠的功效
发布时间:
2022-03-18 14:14:59
付莹坤
副主任医师
中国中医科学院广安门医院老年病科
视频内容
荸荠具有生津止渴、利肠通便、清肺化痰的功效,治疗一些肺热疾病、咽喉炎、暑热下痢等。
荸荠具有生津止渴、利肠通便、清肺化痰的功效。
荸荠是中国的特色蔬菜之一,通常以地下膨大球径供食用,可以生食、熟食或做菜,尤适于制作罐头,称为“清水马蹄”,是菜馆的主要佐料之一,并可提取淀粉,与藕及菱粉称为淀粉三魁,其性寒滑,味甘凉。
荸荠作为一种水果来说,其味甜多汁、清脆可口,对于人体来说,具有很好的营养价值和药用价值。
荸荠可以治疗一些肺热疾病,另外荸荠对于滋润咽喉和治疗咽喉炎,也有很好的效果;荸荠对于治疗一些暑热下痢,也有很好的止泻效果。
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