西洋参片泡水功效：补气养阴、清火生津、消除疲劳、增加记忆力、减轻失眠、健脾和胃、调节血糖。
西洋参性甘、味苦、寒。功能补气养阴、清火生津。西洋参性凉，凡欲用人参而不受人参之温补者，皆可以用西洋参代之。
西洋参泡水是生活中不可缺少的一种饮品，它也可以用于煲汤或炖品，或者打粉服用均可，西洋参为中药之上品。
它的功效与作用：
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第一，西洋参泡水滋阴补气，服用后使人达到神清气爽、消除疲劳、增加记忆力、减轻失眠等作用。
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第二，西洋参泡水，可以增强人体的免疫力，提高身体的抵抗力和耐力，特别是对运动员和经常运动的人，有很好的帮助，同时对老年人、体质虚弱的人均有好处。
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第三，西洋参补气可以健脾和胃，有助于消化，对有慢性胃病和胃肠功能衰弱的人群，有很好的疗效；同时还具有调节肝脏，促进新陈代谢。
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第四，西洋参泡水对气阴两虚性高血压、糖尿病、心脏病患者，有很好的调节作用，同时可以抑制动脉粥样硬化，促进红细胞的增长，增加血红蛋白的量等作用。
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第五，实验研究西洋参含有多种皂甙，有抗缺氧和抗疲劳、抗应激、抗心律失常、抗心肌缺血缺氧，并有增强心肌收缩力和抗利尿的作用。
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第六，注意事项：服用西洋参时不要食用萝卜、不能喝浓茶；脾胃虚寒或者西洋参过敏者均不能够服用。
